Smettete di perdere denaro a causa del freddo invernale
Se siamo onesti, nessuno vuole sedersi su un terrazzo gelido. Quando la temperatura scende, i tavoli all’aperto diventano inutilizzabili. Si perde denaro semplicemente perché gli ospiti hanno freddo.
La maggior parte delle persone cerca di risolvere il problema utilizzando riscaldatori a aria forzata, ma è una soluzione inefficace. In pratica, si cerca di riscaldare l’intero spazio esterno… Ma non appena arriva una brezza, tutto quel calore prezioso scompare.
I nostri riscaldatori a infrarossi montati sul soffitto funzionano in modo diverso: invece di lottare contro il vento, irradiano calore direttamente sugli ospiti. È come stare al sole in una giornata autunnale mite. Anche se l’aria intorno è gelida, gli ospiti si sentono al caldo e a loro agio.
Per ottenere il giusto livello di calore
Utilizziamo dei dispositivi specifici per creare queste piccole zone di calore. Montandoli sul soffitto, creiamo una colonna di calore che va direttamente sui tavoli.
Il segreto sta nel non ridurre troppo la potenza dei riscaldatori: se il calore è insufficiente, gli ospiti sentiranno freddo e chiederanno il conto prima del tempo. Ma se il calore è corretto, gli ospiti rimarranno lì, ordineranno altre bevande e trascorreranno più tempo a gustare il dessert.
Quando le persone si sentono al caldo, spendono di più. È così semplice.
Aspetti tecnici importanti
Bisogna prestare attenzione agli aspetti tecnici: non basta collegare questi dispositivi a qualsiasi presa elettrica. Questi apparecchi richiedono molta energia; quindi è necessario utilizzare un circuito dedicato e cavi adatti. Altrimenti, si rischiano cali di tensione e luci tremolanti… Non certo l’ambiente ideale per una cena romantica.
Inoltre, bisogna considerare anche l’altezza di posizionamento dei riscaldatori: se sono troppo alti, il calore si disperde troppo; se sono troppo bassi, la persona seduta proprio sotto di essi si scalderà troppo, mentre quella seduta dall’altra parte del tavolo rimarrà al freddo. Lavoriamo con voi per trovare il giusto equilibrio, in modo che il calore sia distribuito uniformemente su tutto il tavolo.
In sintesi
Pensate a quelle “zone senza calore” presenti nel vostro terrazzo durante il mese di gennaio… Ogni sedia vuota rappresenta un’opportunità persa.
Risolvendo il problema della temperatura, trasformate il vostro spazio esterno da un problema stagionale in un luogo che può generare profitti 365 giorni all’anno. Si tratta di rendere il vostro terrazzo un luogo dove le persone vogliono davvero stare, indipendentemente da ciò che indica il termometro.