तापमान गिरने पर हर बार पैसे खोना बंद करें
ईमानदारी से कहें तो, सर्दियों में बाहरी क्षेत्रों में कार्यक्रम आयोजित करना वास्तव में नुकसानदायक ही है। वहाँ तो मेजें भी हैं, अच्छा माहौल भी है… लेकिन जैसे ही ठंडी हवाएँ चलने लगती हैं, मेहमान ठंड से काँपने लगते हैं एवं वहाँ से चले जाना चाहते हैं। ज्यादातर लोग सामान्य हीटरों का उपयोग करते हैं… लेकिन बाहरी क्षेत्रों में ऐसे हीटर बेकार ही हैं। हवा गर्म हवा को ठीक मेहमानों तक पहुँचने से पहले ही उसे दूर ले जा देती है… यह तो बिजली की बर्बादी ही है। इसीलिए हम शॉर्टवेव इन्फ्रारेड हीटरों का ही उपयोग करते हैं। ऐसे हीटर हवा को गर्म करने की कोशिश करने के बजाय, सीधे लोगों एवं फर्नीचर पर ही गर्मी भेजते हैं… ऐसा लगता है जैसे वसंत के दिनों में धूप में बैठे हों… भले ही चारों ओर बर्फ ही क्यों न हो।
उपकरणों की विशेषताएँ
चूँकि ये उपकरण बाहर ही इस्तेमाल होते हैं, इसलिए उन्हें मजबूत होना आवश्यक है। हम ऐसे उपकरणों का ही उपयोग करते हैं जिनकी IP रेटिंग IP65 या उससे अधिक हो… यानी बारिश/बर्फबारी में भी वे काम करते रहते हैं। हमारे अधिकांश व्यावसायिक उपकरण 220V-240V वोल्टेज पर ही काम करते हैं… ऐसे वोल्टेज से ही वांछित गर्मी प्राप्त की जा सकती है। लेकिन सबसे महत्वपूर्ण बात यह है किउपकरणों की सही जगह पर ही लगाना आवश्यक है। 2000W वाले हीटर से तो केवल एक ही क्षेत्र में गर्मी पैदा होती है… यदि इसे बहुत ऊपर लगाया जाए, तो मेहमानों को कोई फायदा ही नहीं होगा… और यदि इसे बहुत नीचे लगाया जाए, तो मेहमान जल जाएंगे… इसलिए छत की ऊँचाई के आधार पर ही इसकी सही जगह तय करनी होगी।
टिकाऊ उपकरण
हम क्वार्ट्ज ग्लास ट्यूबों का ही उपयोग करते हैं… इन ट्यूबों पर विशेष कोटिंग होती है, जिससे गर्मी नीचे की ओर ही जाती है… इससे अधिक क्षेत्र में गर्मी पहुँच पाती है। इन उपकरणों के आवरण आमतौर पर पाउडर-कोटेड एल्यूमीनियम या स्टेनलेस स्टील से ही बने होते हैं… इससे नमी के कारण धातु क्षतिग्रस्त नहीं होती। बाहरी उपकरणों को तो बहुत ही कठिन परिस्थितियों में ही इस्तेमाल किया जाता है… वायरिंग से लेकर कनेक्टर तक, सब कुछ मजबूत ही होना चाहिए… ताकि नमी वहाँ न घुस सके।
आपके व्यवसाय के लिए सबसे अच्छा विकल्प
यदि आप ऐसा करने में सफल रहें, तो आपका बाहरी क्षेत्र पूरे साल भर खुला ही रहेगा… यह तो बहुत ही सरल ही है… मेहमान लंबे समय तक वहाँ रहेंगे, वे फिर से पेय पदार्थ मंगाएंगे… और आपका व्यवसाय भी बढ़ेगा। लेकिन बिजली संबंधी बातों पर ध्यान देना आवश्यक है… ऐसे उपकरणों से बहुत ही अधिक बिजली खपत होती है… कृपया, पाँच ऐसे उपकरणों को एक ही विद्युत कॉर्ड से जोड़ने की कोशिश न करें… ऐसा करने से फ्यूज तुरंत ही टूट जाएगा। ऐसे उपकरणों के लिए तो अलग ही विद्युत सर्किटों की आवश्यकता है… यह थोड़ा मुश्किल है… लेकिन ऐसा करने से ही आप पूरे सर्दियों भर गर्मी प्राप्त कर सकेंगे।